Nutrición peruana contra la anemia
Las mañanas antes del colegio suelen ser una carrera: uniformes, loncheras, tareas olvidadas… y el desayuno muchas veces queda en segundo plano. Pero un buen desayuno ayuda a los chicos a concentrarse, aprender y tener energía para jugar, y es una gran oportunidad para sumar hierro a su día.
Aquí te dejamos cinco ideas rápidas, ricas y con hierro.
1. Batido de chocolate con plátano
Licúa un vaso de leche o agua tibia con una cucharada de Batido de Chocolate Brespa y medio plátano. Listo en dos minutos. Acompáñalo con un pan con huevo y tendrás un desayuno completo.
Tip: el Batido Brespa aporta 70 mg de hierro y 45 g de proteína por cada 100 g de producto.
2. Panqueques de cacao
Mezcla una cucharada de Panqueque de Cacao Brespa con un poquito de agua, cocina en una sartén a fuego bajo y sirve con fruta picada. Si quieres adelantar trabajo, prepáralos la noche anterior y solo caliéntalos en la mañana.
Tip: sírvelos con fresas o rodajas de naranja, porque la vitamina C ayuda a aprovechar mejor el hierro.
3. Avena con chocolatada
Prepara una avena cocida tradicional y, al final, agrega una cucharadita de Choco Hem Plus. Le da un sabor a cacao que encanta y suma hierro hemínico sin que nadie lo note.
4. Pan con hígado o sangrecita
¡Un clásico peruano que no pasa de moda! Un pan con hígado encebollado o con tortilla de sangrecita es de los desayunos con más hierro que puedes darle a tu familia. Acompáñalo con un jugo de naranja o mandarina.
5. Chocolatada caliente con quinua
Disuelve una cucharada de Chocolatada Brespa en un vaso de leche tibia y acompáñala con una porción de quinua con manzana. Ideal para las mañanas frías.
Para la lonchera
Para la hora del recreo, unas galletas Nutri Crunch con avena, quinua y kiwicha son una opción práctica, ya vienen en paquetes individuales. Acompáñalas con una fruta y agua.
Consejos que hacen la diferencia
- Evita el té o el café con el desayuno, porque reducen la absorción del hierro.
- Incluye siempre una fruta, de preferencia cítrica.
- Varía: combina estas ideas durante la semana para que no se aburran.
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